Spaghetti merupakan makanan khas yang berasal
dari Itlay olahan varian pasta yang terbuat dari tepung gandum pilihan.
Bentuknya yang bulat memanjang seperti mie pada umumnya. Maskan ini di
hidangkan dengan menggunakan beberapa bumbu yang menjadi saus sebagai pelengkap
La Pasta. Disetiap negara berbeda bumbunya sesuai dengan kebutuhan mereka. Di
Eropa dan Amerika sendiri Spaghetti Bolognes menjadi salah satu yang Favorit.
Di salah satu artikel dalam detikfood.com cara
menyajikan spaghetti dengan benar memiliki beberapa tahap. Dimulai dengan
memiih spaghetti instan dengan beberapa merek sesuai dengan selera, kemudian
gunakan panci yang cukup besar karena spaghetti butuh ruang untuk direbus agar
rata matangnya. Ketika merebus air tambahkan sedikit garam sesuai selera dan
tunggu hingga mendidih. Setelah itu masukan spagheti sesuai porsi yang
ditentukan. Perlu diingat bahwa spaghetti yang direbus jangan sampai di
patahkan maka dari itu merubusnya menggunkan panci yang besar.
Setelah
spaghetti berenang dalam rebusan air jangan di diamkan ya guys. Bantu dia untuk
matang dengan mengudaknya perlahan. Setelah matang kemudian ditiriskan, jangan
mencuci spagheti dan sisakan sedikit air rebusan tadi untuk membuat pasta
karena air tersebut mengandung pati dari rebusan spagheti. Setelah itu membuat
saus pasta yang di tambahkan satu hingga dua sendok makan bekas air rebusan
spagheti. Setelah saus pasta siap di hidangkan dengan spagheti saya lebih
menganjurkan ditaburi topping sesuai selera. Taburan keju ditasnya dapat
menggugah selera. Mantep!.
Saus bolognes yang terkomposisi dari beberapa
bahan seperti, buah tomat, daging cincang, bawang putih, bawang bombay dan
rempah rempah lainnya. Namun semua itu bisa di kombinasikan dengan selera
masing masing. Misalkan, menggati daging cincangnya dengan daging ayam, sapi
atau kambing atau menambahkan sedikit cabai agar lebih terasa hot. Dan pleting
yang sempurna dengan menambah taburan keju di atasnya. Sangat menggugah selera
bukan?
Untuk merasakan itu semua kita butuh bahan
bahan dan kesabaran dalam mengolahnya. Jika tidak mau repot-repot untuk
membuatnya. Di daerah Kota Salatiga sendiri terdapat berbagai warung makan
rumahan atau cepat saji yang menyajikan hidangan ini. Porsi yang ditawarkan
bermacam-macam. Salah satunya di kedai rumahan Richiesto Italian Pasta yang
terdapat di jalan Tritis Sari no.7 kecamatan Tingkir.
Menyajikan olahan La
Pasta beaneka pilihan rasa. Caranya mudah sekali melalui whatsapp bernomorkan
admin sekaligus juru masaknya 085640780802 kemudian custem sesusai selera anda
dengan pilihan menu yang ada, atur cod atau deliv ke rumah anda. Untuk urusan
transaksi bisa bayar ditempat untuk area Kota Salatiga dan sekitarnya atau menggunakan
ATM/OVO. Buka pemesanan tepat pukul 9 pagi hingga 3 sore hari. Untuk harganya
sendiri dirogoh kocek berkisr 15 ribu hingga 25 ribu rupiah sesuai dengan porsi
dan menu piihan.
Penulis : Muhammad Fathan
Haqiqi
0 Comments